Alanya

Yöresel yemekler bu sefer profesyonellere öğretilecek

Alanya Belediyesi’nin, Alanya’nın yöresel yemeklerini yaşatmak için “Yöresel Yemek Atölyesi” adıyla başlattığı yemek kursları devam ediyor. Alanya Belediyesi’nin, yeni açacağı kursta yöresel yemekler bu sefer profesyonellere öğretilecek.

Yöresel yemekler bu sefer  profesyonellere öğretilecek

30 Aralık 2016 22:29
-A

+A

Otellerde, lokantalarda çalışan aşçılar için düzenlenecek kursta, Alanya lezzetlerinin dünyaya da tanıtılması amaçlanıyor. Kursu tamamlayan aşçılar yaz aylarında şehrimizi ziyaret eden turistlere, otel ve lokantalarda sundukları dünya mutfağının yanı sıra yöresel mutfağı da sunacak.

İKİ GÜN SÜRECEK
Alanya Belediyesi Çevre Koruma Kontrol Müdürlüğü tarafından Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi (AHEP) Gastronomi Mutfağında organize edilen kurs, 3 Ocak’ta başlayacak. Alanya’ya özgü yöresel yemeklerin öğretileceği kurs, 2 gün boyunca bu işin ustalarına aktarılacak.

PROFESYONELLER EV HANIMLARINDAN ÖĞRENECEK
Daha önce ev hanımları için düzenlenen yöresel yemek kursları bu kez farklı bir gruba hitap edecek. Kursa ilk etapta Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği üyeleri ve yönetim kurulu aşçıları katılacak. Profesyonel aşçılar Alanya yöresel yemeklerinin geleneksel yöntemler ile yapımını kursa hocalık yapan bir ev hanımından öğrenecekler
Haberin Galerisi
Print

YORUMLAR

Facebook Yorumları
YORUM YAZ
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Güney, sözünü tuttu

Güney, sözünü tuttu

22:38 - 29 Mayıs 2017

Okurları ile buluştular

Okurları ile buluştular

22:29 - 29 Mayıs 2017

Tarihi köprüdeki  bayrak yenilendi

Tarihi köprüdeki bayrak yenilendi

22:27 - 29 Mayıs 2017

Oz büyücüsü  gösterime girdi

Oz büyücüsü gösterime girdi

22:26 - 29 Mayıs 2017

Sürücüleri isyan ettirdi

Sürücüleri isyan ettirdi

20:56 - 28 Mayıs 2017

Akar'dan dev Atatürk posteri

Akar'dan dev Atatürk posteri

20:47 - 28 Mayıs 2017

Alanya Çevre Festivali başladı

Alanya Çevre Festivali başladı

00:21 - 27 Mayıs 2017

Film festivaline önemli destek

Film festivaline önemli destek

22:09 - 26 Mayıs 2017

ÖNE ÇIKANLAR

ANKET

Yeni Web Sitemizi Beğendiniz Mi?

  • Evet : 2702 Oy (%74)

  • Hayır : 929 Oy (%26)

ARŞİV

Hava, 10 Aralık
Alanya’deki Hava Durumu
+12

Yük.: +15° Düş.: -7°

Nem: 35%

Rüzgar: SSW - 4 KPH

                     E-GAZETE