Alanya’nın mutfak kültürüne tam not

Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, Culinary Heritage Sertifikasyon Sistemi kapsamında, Uluslararası Koordinatör Niclas Fjellström, Ulusal Denetçiler Şef Araz Aknam, Gıda Mühendisi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Sevda Çapa ve Gıda Mühendisi personel Zeynep Kiriş ile saha ziyaretlerinin ardından kapsamlı bir bilgilendirme toplantısı düzenledi. Başkan Özçelik, “Sürdürülebilir gastronomi, yerel kalkınma ve turizm adına atılan bu adımı son derece önemsiyoruz. Alanya’nın eşsiz mutfak kültürünü koruyup, uluslararası alanda tanıtmak için var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz” dedi.