İnsan sağlığı açısından A vitamini olmazsa olmaz bir vitaminidir. Vücut için birden çok faydası bulunan A vitamini, göz, üreme, kemik sağlığı için oldukça önem taşır. Aynı zamanda bağışıklık sisteminin enfeksiyonlara karşı güçlenmesini sağlar. Antioksidan etkiye sahip olan A vitaminini içeren besinleri sizin için derledik. İşte detaylar…
A VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ
A vitamininin vücuttaki eksikliğinde, çeşitli göz ve görme sorunları ortaya çıkabilir. Gece körlüğüne, geri dönüşü olmayan kornea hasarına neden olabilir. Ağız ve diş sağlığında sorunlar yaşanmasına, hiperkeratoza veya kuru, pullu cilde yol açar. Aynı zamanda kemik sağlığını da etkileyen A vitamini, eksikliği durumunda sorunlar ortaya çıkabilir. Bu nedenle yeterli miktarda A vitamini tüketmeye özen gösterilmesi gerekir.
İçinde A vitamini bulunan hayvansal kaynaklar:
· Karaciğer
· Morina ciğeri yağı
· Tavuk
· Somon
· Karides
· Peynir
· Yoğurt
· Yumurta sarısı
· Tereyağı
· Yoğun krema
İçinde A vitamini bulunan bitkisel kaynaklar:
· Tatlı patates
· Brüksel lahanası
· Havuç
· Ispanak
· Marul
· Kuşkonmaz
· Pırasa
· Bal kabağı
· Havuç
· Domates