Ordu, daha önce Sheraton Antalya, Ilgaz Mountain Resort gibi tesislerde çalışmıştı. Ordu, yeni görevinde, yeni sezon hazırlıkları içerisinde olduklarını ve her şey dahile farklı bir anlayış getirmek istediklerini açıklayarak, “Barlarda yığılmalar yerine tepsi servisleri büfelerde serpmeler yerine tabaklarda hazırlanan ürünler gibi değişik konseptler sunacağız” dedi.