Her yıl yenilenerek devam eden Turuncu Bayrak Projesine bu yılda yeni bir soluk kazandırıldı. Unilever Food Solutions ve Alanya Belediyesi arasında Güvenilir Eller Online Eğitim Projesi için işbirliği hususunda anlaşmaya varılmış olup 2019 yılında düzenlenecek Turuncu Bayrak denetimlerindeki değerlendirme kriterlerinden birisi, denetime tabi olan işletmedeki mutfak personelinin online eğitim programını tamamlamış ve sertifika almaya hak kazanmış olması olarak belirlenmiştir.
BAŞVURULAR BELEDİYEYE YAPILACAK
İşletmeler ve Alanya Halkı için Hijyenin sembolü niteliğini taşıyan Turuncu Bayrak Başvurular 15 Mart’ta başladı. Başvuru süreci 10.04.2019 a kadar devam edecek. Turuncu Bayrak Projesi’ne katılmak isteyen işletmeler direkt Alanya Belediyesi’ne müracaat edebiliyor ya da mail yoluyla başvurabiliyor. Başvuru yapan işletmeler, Alanya Belediyesi tarafından oluşturulan komisyon tarafından değerlendirmeye alınıyor. Komisyon işletmeyi yerinde denetleyerek, Turuncu Bayrağı hak edip etmediğine karar veriyor. Hak eden işletmelerin Turuncu Bayrakları, düzenlenen bir törenle sahiplerine teslim ediliyor.
